柿の通販なら安心無添加の熊代農園 | 美味しい富有のお取り寄せ

西吉野というと、すぐにイメージが湧かない方もいるかもしれませんが、吉野の桜に並んで、観光客が多く訪れる賀名生梅林で知られている土地とお伝えしたら分かる方もいるでしょう。その光景は歴史あるもので、南北朝時代に都を追われた公家もその美しさに胸を打たれて歌を詠みました。西吉野はもう1つ、全国有数の柿の生産地としても知られています。地域のイメージキャラクターもカッキーです。日中と朝、夜の気温差が大きく、澄んだ水に恵まれていますので、特別な甘みととろけるような食感の果実が育ちます。

100年以上に亘り、西吉野の地で農園を営んできました。その時期にしか味わえない美味しさ、食べ頃の富有柿を農場より直接通販でお届けします。数に限りがございますので、お早めにお声がけください。他にも種がないもので作ったゼリーのようなとろりとした食感のあんぽ、熟成した大きな果実を1㎝の厚みに切り、乾燥させたスライスなど、お好みに合わせてお選びいただき、気軽に通販できます。

手つかずの自然が残り、澄んだ水と降り注ぐ太陽の光に恵まれている西吉野の地で100年以上、5代に亘り農園で柿などを育ててきました。日本国内だけではなく、海外からも農作物は輸入されていますが、この土地にだからこそ育つ実りを大切に受け継ぎたいと考えております。有機JSA認証を取得した汚染とは無縁の環境で、自家製発酵堆肥を土に加えた有機栽培された南高梅は種が小さく果肉が厚く大粒なので、1粒でも満足感があります。そんなこの時期だけの旬の美味しさを販売しております。

実の状態を一つひとつ確かめながら朝一番で収穫し、できるだけ粒のそろったものを丁寧に箱詰めし、午後には全国へと発送いたします。きれいなものを選んでいますが、安心安全を最も重視しているため、多少のキズがある場合もあります。天候によっては、収穫できないこともありますのでご了承ください。漬けたり、お酒にしたり、お好みで加工していただき、毎日の食卓にご活用いただけます。