お取り寄せしていただける生産物をご紹介します | 柿の通販なら安心無添加の熊代農園

昼夜の気温差が大きく、自然豊かな西吉野は柿の生産量日本一を誇っています。10月下旬から12月初旬が食べ頃である富有は果肉が柔らかく果汁がたっぷりとしており、甘味が強く、王様と称えられています。スライスして時間をかけて天日干しした商品もあります。

長持ちし、そのまま食べるだけではなく、お調理にも使っていただける便利な商品です。種のないあんぽを干した商品は、とろりとしていてゼリーのようで、甘い香りも心地よく、お子様のおやつにもおすすめできます。農薬を控え、有機肥料で育てたので健康面でも安心いただけます。

有機JAS認証を受けた農園で育てた南高梅の旬は6月中です。採れたてのものをその時期のみのお届けとなりますので、事前にご注文いただくのがおすすめです。朝に収穫したものをその日に出荷するので、お届けの時期はご確認いただき、新鮮なうちに加工するようにしてください。お好みでお酒やジュースなどにも加工いただけます。沖縄県産の天然塩で、伝統製法によって漬けたものもあります。

大粒で種が小さく果肉が厚く、やわらかく、一粒でも満足感があり、ご飯のお供やお料理に最適です。もみしそは、おにぎりやお茶漬けなど幅広い料理に使えます。