農家直送の富有柿のお取り寄せ通販を提供

柿は昔から日本人に愛される代表的な秋の味覚です。農園に限らず、一般家庭の庭でも植えられています。このように最もポピュラーな秋の果物ではありますが、日本で生産量第一位を誇るのが奈良県の西吉野です。自然豊かなこの土地は澄んだ水が豊富で、なによりも昼夜の気温差が大きく果樹栽培にむいています。農園で栽培している通販でお取り寄せできる富有は果肉が柔らかく、果汁を多く含んだとろりとした甘さが魅力で、食べ頃は10月下旬から12月初旬です。濃い甘味がありながら後味は爽やかで、王様と称されています。

種のないもので作った干し柿は、硫黄燻蒸することなくゆっくりと太陽の日差しの下で乾燥させ栄養面でも優れています。芳醇な香りも魅力で、自然が生み出す甘みを堪能できますので、小さなお子様にも好評です。スライスして天日干ししたものは、厚みもあり食べごたえがあります。おやつとしてそのままでも美味しいですが、お料理に使うのもおすすめです。